Архив рубрики: Соусы-дипы

Арахисовый соус

18302-thumb1
Описание:
Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни — является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Пад Тай.

Читать далее

Дип из авокадо

46813-thumb1
Описание:
Надеюсь, что пригодится тем, кто на низкокалорийной диете.)))))
Простите, если и без этого все знают, что такое дип.
Из интернета:» Дип (англ. dip) — соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса,морепродуктов.
Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. — окунание, краткое погружение (в жидкость), макать, окунать).»

Читать далее

Йогуртовый дип-соус с лимоном, чесноком и укропом

44791-thumb1
Описание:
Простой и быстрый рецепт дипа или соуса) тут все зависит от того, насколько густой йогурт Вы возьмете: если обычный, то он будет жидковат, тогда это скорее соус, например, к рыбке) а если взять густой греческий йогурт или что-то ему подобное — густую сметану, сливочный сыр, крем-фреш и т.д., то это будет дип; он хорош с чипсами, свежими овощами, можно в него макать кусочки горячего хлеба пита и т.д.)

Читать далее