Архив рубрики: С субпродуктами

Салат с языком, моцареллой и гранатовым желе

22291-thumb1
Описание:
Предыдущая (первая) идея салата с желе не совсем была принята на сайте, хотя в моем окружении был одобрен. И вообще, мне симпатичная эта идея, поэтому я ее буду и дальше эксплуатировать. Изначально предполагалось приготовить салат башенкой: чередовать кружки желе с языком, сыром и орехами, но желе схватилось не идеально, поэтому от идеи пришлось отступить.

Читать далее

Салат с куриной печенью «Ужин за полчаса»

53282-thumb1
Описание:
Сейчас такие блюда «за полчаса» для меня стали особо актуальны, т к я вышла на работу. Но не смотря на то, что времени на готовку стало совсем мало, вернее…почти не стало, хочется по прежнему накормить свою семью так же красиво, вкусно и питательно. Я думаю, что этот салат — это именно то, что нужно для быстрого хорошего ужина для всей семьи! Угощайтесь!

Читать далее

Перигорский салат

49354-thumb1
Описание:
Этот салат был у меня в планах года полтора, наверное:) Очень большой срок для меня:) Честно говоря, а не уверен, что это аутентичный состав (в интернете видел с десяток вариаций), но меня вполне устроил. Так, что я даже майонез не заменил йогуртом, как обычно — мне кажется, что здесь он весьма уместен. P.S. Не собирался публиковать этот рецепт на ЕД, но делаю по просьбе Лизы. И в честь ее авторства месяца (ну, это я примазался):)))

Читать далее