Архив рубрики: Крендели, баранки, бублики

Шоколадные рогалики

41591-thumb1
Описание:
Небольшие мягкие рогалики из песочного теста с шоколадным кремом. Улетают в считанные минуты. Порадовать семью такими вот сладостями с чаем в выходной день — просто бесценный сюрприз.

Читать далее

Круассаны

42204-thumb1
Описание:
Две недели назад я прилетела из Москвы, где я купила себе новый фотоаппарат. Изучая инструкцию я размышляла о том, что бы испечь и как раз шло одно из кулинарных шоу,где подробно учили делать круассаны. Я рискнула не только повторить, то чему учили в передаче, но и запечатлеть свои действия на новый фотоаппарат. О результате же судить Вам, друзья мои. Пересказывать же уже много раз рассказанную историю круассанов я не буду, а просто приглашаю Вас на чашечку чаю с ними.

Читать далее

Назад в СССР: Крендели сахарные

48708-thumb1
Описание:
Я родилась в СССР, но многое советское постигала уже после его распада)) Многие рецепты тех времён до сих пор остаются любимыми и неповторимыми! Этот рецепт из старой записной книжки моей мамы. Я помню только, что мне нравилась булочка, похожая на восьмёрку, сверху которой – сахарная корочка. У нас с мамой даже спор вышел, как они правильно формируются)), но всё же я согласилась с тем, что кончики должны немного выступать снизу)) В остальном – всё также вкусно и просто!

Читать далее

Рогалики из детства. Готовим вместе с «HomeQueen Corporation»

46994-thumb1
Описание:
Как хочется порой вернуться в то далекое время, прекрасное время… детство, когда мы бегали босиком по траве и купались в речке, и уставшие бежали к бабушке, где нас ждали рогалики и стакан парного молока. Какое же это было волшебство! И вот теперь, по прошествии десятилетий, с благоговением вкушаю рогалики и ощущаю себя ребенком, счастливым и беззаботным… Попробуйте, может и вы сможете окунуться в волшебный мир детства!

Читать далее

Крендельки

44124-thumb1
Описание:
Рецепт очень простой и можно сказать древний, так как нашла его в книге свое мамы ) Рецепт, проверенный временем и поколениями ). Для чаепития такие крендельки — то что нужно! А еще их любят детки ) Из-за их интересной формы и посыпки, маковой или сахарной )!

Читать далее

Рогалики с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

30729-thumb1
Описание:
Вчера нашла свой старенький блокнот, в который записывала свои первые рецепты))) Странички пожелтели, потрепались, а буквы стали размытыми…
Сколько мне было 11…нет 12…не важно.
Я помню, как их переписывала из журналов, собирала по знакомым и родственникам.
Каждый рецепт имел свою историю и был с кем-то или чем-то связан.
На меня нахлынула ностальгия и я решила что-нибудь приготовить.
Пусть сегодня будут рогалики к чаю.

Читать далее

Винстонская плетенка, МК по плетению

41976-thumb1
Описание:
Я уже забыла, когда покупала хлеб, пеку сама. Это я Вам хочу сказать очень здорово. пекла буханки батоны, багеты, а теперь начала плести… Справедливости ради, спасибо надо за это сказать Мельниковой Кате, она своими хлебными шедеврами меня на это сподвигла. Мне так понравилось выпекать, а главное плести всяческие плетенки, что очень захотелось с вами поделиться. Итак, Винстонская плетенка, очень вкусна, красива. Мои слопали за сутки, кто с чем, кто с вареньем, кто с колбасой, а кто и просто с маслом.
Хрустящая корочка и очень вкусный мякиш.

Читать далее