Архив рубрики: Пирожки

Шанешки

51213-thumb1
Описание:
Моих прабабушку и прадеда с детьми ссылали в сибирь из Украины в 30х годах. Там прабабушка и научилась готовить это блюдо.Шанешки из покон веков пекли в Сибири..
Естестренно интерпритаций шанешнк. шанег полно.Читала сейчас инфу в инете… немного искаженно. На сколько я знаю, шаньги, это тесто, смазанное сметаной. А в шанешку еще и картофельное пюре кладут. Тесто замешивали на жире. но мне что то такой вариант не очень нравится. Я немножко его облегчила.

Читать далее

Пирожки «Осиные гнезда»

50897-thumb1
Описание:
Очень вкусные и простые пирожки. Изначально они привлекли меня своим названием, а затем просто очаровали внешним видом и вкусом. Попробуйте и вы, удивите своих близких. Рецепт из книги Дарьи Цвек с моими изменениями.

Читать далее

Легкие пирожки с мясом

50708-thumb1
Описание:
Предлагаю Вам вариант несладких, но зато очень вкусных пирожков. А легкие они, потому что получаются совсем не жирными. Очень вкусно их подать к первым блюдам! Кстати, с сырыми дрожжами работала в первый раз! Очень понравилось))

Читать далее

Пирожки «На скорую руку» с начинкой из куриной печенки

50687-thumb1
Описание:
Признаюсь честно, я не отношусь к любителям выпечки на дрожжах. Но все же у меня есть свой любимый рецепт теста, который привлекает меня своей простотой и скоростью приготовления. Рецепт этот я нашла в книге Дарьи Цвек и уже много лет для пирожков пользуюсь именно им. Главное достоинство этого теста то, что нет необходимости ждать, пока оно подойдет, оставлять на расстойку готовые изделия. Все можно делать быстро и сразу.
Из этого теста пирожки можно жарить в масле или печь в духовке. Лично я больше люблю жаренные, но для мужа приходится печь. Так же и с начинкой — можете взять любую по своему вкусу, если сладкую, то можно в тесто добавить больше сахара. Пробуйте, экспериментируйте и удивляйте!

Читать далее

Тесто «легкое» для пирожков

User_thumb1_default
Описание:
Этот рецепт дрожжевого теста для пирожков в первую очередь пригодится молодым начинающим хозяйкам, которые побаиваются связываться с дрожжевым тестом. Очень легко готовится, пирожки долго сохраняются мягкими.

Читать далее

Слоеное дрожжевое тесто

51054-thumb1
Описание:
Хочу вам рассказать рецепт нетрудного домашнего слоеного сдобного дрожжевого теста, на вкус оно получается божественным, ни одно из видов теста, которое я покупала в магазинах, не получается таким вкусным.

Читать далее

Пирожки из творожного теста с мясом и картошкой

52491-thumb1
Описание:
не всегда есть время и желание печь пироги на дрожжевом тесте, данное творожное тесто довольно каллорийное ,но очень вкусное! И начинка получилась очень сочная!

Читать далее