Архив рубрики: Маринады

Курица маринованная в соусе «Мускатель»

17844-thumb1
Описание:
этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Читать далее

Чимичурри

17.01.2011
269
Описание:
Соус Чимичурри родом из Латинской Америки. Его принято подавать к стейкам и курице гриль. А так же я его использую в качестве маринада.

Читать далее

Маринад для стейка»Кровавая Мэри»

35099-thumb1
Описание:
Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок иначе результат не будет лучшим.
В моем случае идет flank steak-часть пашины.

Читать далее

Рецепт маринада курицы тандури для уважаемой Гузель

18780-thumb1
Описание:
С этой красивой открыткой, Я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта, с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то, что вы сами себе пожалеете ))!!
По просьбе уважаемой Гузель, я хочу поделится с вами замечательным рецептом маринада Тандури для курицы. Делал много раз и курица получалась с хорошей корочки и очень сочная внутри.

Читать далее

Душистый маринад для говядины

52344-thumb1
Описание:
Решила приготовить говядину и, чтобы она получилась мягкой и сочной, нужно было замариновать. Прошлась по интернет-рецептам, собрала » с миру по нитке»)) , а результат превзошел все ожидания- получилось восхитительно ……. (готовая говядина в следующем рецепте)

Читать далее