Архив рубрики: Консервирование

Tescoma»АБРИКОСОВЫЙ МАРМЕЛАД»

25611-thumb1
Описание:
Этот рецепт подсмотрела в старой повареной тетради моей бабушки. Хорош тем,что можно закрыть на зиму,а можно оставить в формочках в холодильнике.Получается четыре баночки по 270г готового мармелада.
В моей семье любят этот мармелад с творогом,а ещё,хорошо им накрыть слой маскарпоне…

Читать далее

Консервированные помидоры «Кусочек лета»

28526-thumb1
Описание:
Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета с солнышком порадует Вас !! Это мой первый рецепт на сайте… и очень надеюсь, что «блин» не будет комом…

Читать далее

Засахаренные лимоны

23949-thumb1
Описание:
Это даже не рецепт, а просто совет для тех, кто любит лимоны так же, как я. Это лимоны для чайных церемоний) Обычно я покупаю 5-6 штук и засахариваю. Такая баночка стоит долго, в отличие от свежих лимонов. А мой мальчишка любит таскать из неё ложечками вкусный сок!

Читать далее

Компот «Ягодное ассорти»

45484-thumb1
Описание:
В этом компоте сохраняются все полезные свойства ягоды, так как они проходят минимальную тепловую обработку. Такие компоты очень приятно открывать и употреблять зимой! Компот получается довольно насыщенный, перед употреблении мы его разводим.

Читать далее

Салат Донской

15312-thumb1
Описание:
Отличительной особенностью этого зимнего салата является наличие огурцов и малая термическая обработка. К недостаткам я бы отнесла достаточное количество уксуса. Его можно заменить яблочным или виноградным, но только если уксус куплен в магазине с точным указание процентного содержания кислоты. Если уксус 6%, то его количество увеличиваем на 1/3.

Читать далее