Архив рубрики: Ньокки

Ньокки картофельные с начинкой (клецки)

44177-thumb1
Описание:
Мне кажется, ньокки с начинкой являются замечательной альтернативой нашим пирожкам. Тем более, что основу — «тесто»- можно разнообразить по вашему усмотрению или по «усмотрению» вашего холодильника. Попробуйте! Это очень вкусно и интересно. Каждый раз — новое блюдо.

Читать далее

Ньокки с начинкой из моцареллы

46486-thumb1
Описание:
А вы пробовали когда-нибудь делать ньокки с начинкой? Ведь начинка может быть любая. Главное, чтобы картофельное тесто было хорошо вымешано и не прилипало к рукам. Тогда из него можно такого накрутить!

Читать далее

Творожные облачка для крошки

19562-thumb1
Описание:
Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался творог. Больше я варенички не готовила, пока не родила свою дочку. Одна мамочка со стажем рассказала, как она их делает. Этот рецепт понравился моей семье, и если понравится еще одному ребенку я буду очень рада…

Читать далее

Итальянские трехцветные ньокки (картофельные клецки)

50996-thumb1
Описание:
Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом болоньезе (или, как его ещё здесь назвают, мясным рагу). У меня на этот раз просто со сливочным маслом и натертым пармезаном.

Читать далее

Картофельные ньокки с куриным филе и грибами

46012-thumb1
Описание:
Нашла рецепт в интернете, немного изменила под себя :) Ньокки делала первый раз, осталась очень довольна — вкусно и сытно! Их можно сочетать с чем угодно, можно делать разноцветными, добавляя различные ингредиенты (морковь, зелень).

Читать далее