Архив рубрики: Блины на кефире

Блинный торт со сгущенным кремом

37508-thumb1
Описание:
Я его слепила из того что было в холодильнике))) В крем можно добавить лимонный сок, у меня его просто не было дома лимона.В крем я добавила 2 детских классических творожка «ТЕМА», думала он снимет сладкий вкус сгущенки, разницы нет.
Крема хватит на все блины.

Читать далее

Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, сладкие блины)

35738-thumb1
Описание:
Ма?сленица, сы?рная неде?ля (до реформы орфографии также часто масляница) — народный праздничный цикл, сохранившийся на Руси с языческих (дохристианских) времён. Обряд связан с проводами зимы и встречей весны.
Масленица получила свое название от того, что в этот период времени — последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы (сродни «жирному вторнику». В православном (русском) церковном календаре, этот период называется Сырной седмицей, — неделя (седмица), следующая за мясопустной седмицей. В её продолжение Устав предписывает воздерживаться от мяса (но не прочих скоромных продуктов), причём обычный пост в среду и пятницу отменяется; в среду и пятницу Сырной седмицы не совершается литургия. В православной церкви считается, что смысл Сырной седмицы — примирение с ближними, прощение обид, подготовка к Великому посту — время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Читать далее

Блинчики-моя слабость

37048-thumb1
Описание:
Масленица,Маслена, Масленая, Масленая неделя, Всемирный праздник, Блинница, Блинщина, Блинная неделя, Блиноедка, Прожорная неделя, Объедуха, Широкая масленица, честная, весёлая, Целовальница, Кривошейка, Боярыня Масленица, Молочная неделя, Сырная неделя! Как бы эту неделю не называли..но всегда в этот период готовят любимые блинчики,оладьи..и т.д. и т.п.
Очень много рецептов блинов перепробовала..но самым любимым остался рецепт на кефире!
Любителям тоненьких и мягких блинчиков-посвящается…

Читать далее

Фруктовые блинчики на кефире

47004-thumb1
Описание:
Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все блинчики, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите уже испеченные блинчики в жаропрочную форму и поместите их в духовку — они не только подогреются, но будут еще пышнее!

Читать далее

Блинный пенек

52170-thumb1
Описание:
Все пекут блины… насмотрелась и думаю как я в стороне осталась, ну просто блины спечь… как-то уже скучно… и тут мне пришел первый номер журнала «Люблю готовить», и о чудо… рецепт пенечка… бегом сбегала за рыбкой и вот он — пенечёк готов! Девочки и мальчики всех с масленицей!!!

Читать далее

Блины заварные на кефире

52180-thumb1
Описание:
Этот рецепт нашла в кулинарном журнале «Рецепты на бис». Немного переделала под себя, испекла и теперь пеку только так. Блины получаются нежными, ажурными, тоненькими и очень вкусными. Хороши с любой начинкой.

Читать далее