Творожный десерт с фруктами

33900-thumb1
Описание:
Очень вкусный, нежный и полезный десерт!!!

Ингредиенты:
500 гр творога

1 ст сметаны

12 ст сахара (можно больше)

30 гр. желатина

12 ст сливок

стакан молока

ванильный сахар

любые фрукты, ягоды, изюм, орехи, шоколад

Для украшения:

апельсин

киви

гранат

шоколад

Способ приготовления:

110864-thumb3
Желатин замочить на полчаса в молоке. В это время порезать фрукты У меня бананы, ананасы и персики консервированные, изюм, жареные орехи. Можно использовать также ягоды, варенье, джемы, порезанный мармелад. Творог хорошо взбить в блендере с сахаром, затем добавить сметану и взбитые сливки.
Добавить в творожную массу ванильный сахар, порезанные фрукты, изюм и орехи, все перемешать(можно так же тертый шоколад).
Желатин подогреть на водяной бане до растворения, влить в творожную массу, перемешать. Формочку застелить фольгой или пищевой пленкой. Влить творожную массу, поставить на холод для застывания.
Когда десерт застынет, перевернуть на тарелку и украсить. Сверху положить кружочек апельсина, по бокам вставить киви, между киви гранат и сверху потереть шоколад.


110964-thumb3
Приятного аппетита!!!